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继海水虾鱼养殖浪潮之后,粤海再一次站到了风口之上

2018-11-9 19:30| 发布者: P晓君| 查看: 10235| 评论: 0|来自: 中国在线电子游艺频道

摘要: 中国在线电子游艺频道原创报道,对于专注特种在线电子游艺料20余年的广东粤海饲料集团而言,现在无疑是一个最好的时代。日前,笔者采访了广东粤海饲料集团董事长郑石轩,了解他对继海水虾鱼养殖浪潮之后,粤海再一次站到了风口之上的 ...
  中国在线电子游艺频道原创报道,
  
  对于专注特种在线电子游艺料20余年的广东粤海饲料集团而言,现在无疑是一个最好的时代
  
  文/图 在线电子游艺前沿 唐东东
  
  当前,呈燎原之势的膨化料与特种在线电子游艺料正在构建新的市场格局,打破了以传统四大家鱼为主的普水料占主导的市场格局。市场蛋糕重新划分,全新的市场机会摆在了所有饲料企业面前,谁会在新一轮的竞赛中领先?

  广东粤海饲料集团董事长 郑石轩
  
  对于专注特种在线电子游艺料20余年的广东粤海饲料集团而言,现在无疑是一个最好的时代。日前,笔者采访了广东粤海饲料集团董事长郑石轩,了解他对继海水虾鱼养殖浪潮之后,粤海再一次站到了风口之上的看法。
  
  粤海面临更好的发展机会
  
  在线电子游艺前沿:粤海之前出于市场压力及自身发展的需求,开始涉足常规淡水鱼料市场。近两年全国范围内特种在线电子游艺养殖势起,这对于专注于特种在线电子游艺料领域的粤海而言是个不错的信号,您现在对粤海未来的发展是否有了重新的评估和定位?
  
  郑石轩:传统的普水料市场格局基本上确定了,销量集中在少数几家集团企业如海大、通威手里。膨化料和特种在线电子游艺料这几年发展速度很快,属于新兴的市场,而传统优势企业在这两块市场中的销量占比以及影响力没有多大的优势,还是充分竞争格局,这就为所有的饲料企业提供了机会。
  
  粤海最开始以虾料起家,通过技术创新迅速成为业内主要品牌,之后将技术优势扩大到海鲈、金鲳等膨化海水鱼料市场,也很快成为主导品牌。因此,在膨化料和特种在线电子游艺料领域,不论是生产技术还是配方技术水平,粤海都具有非常显著的优势,尤其是华南市场。在华中及华北等地,粤海与海大、通威之间的差距就不会像普水料板块那么明显,同时我们又强于一般的中小饲料企业。可以说,现在的市场环境为粤海的发展提供了更好的有利条件。
  
  因此,我们要求粤海的一线业务队伍所到之处都要大力推膨化料和特种在线电子游艺料,并引导特种在线电子游艺养殖的发展。而且现在粤海所建的新厂,都要求以特种在线电子游艺料和淡水膨化料为主,其中特种在线电子游艺料的设计产能占比要达到50%左右的水平。
  
  在线电子游艺前沿:特种在线电子游艺养殖似乎每年都有一个热门品种,而传统四大家鱼则相对固定,如果进入到特种在线电子游艺料层面的竞争,您认为饲料企业需要做些什么调整?
  
  郑石轩:确实特种在线电子游艺养殖的品种在不断变化,而不同品种的养殖模式及营养需求大不一样,作为饲料企业如果不适应,不提前去做相应的研究,那慢慢地就没办法在这些领域取得优势。因此,参与特种在线电子游艺料市场的竞争,需要饲料企业对市场有更深的理解,更灵活的操作方式,且要投入更多的资源进行研发。
  
  现在有一个比较好的势头,以前饲料企业推产品是满足市场所需,也就是当地养什么品种,饲料企业就推什么产品。现在饲料企业可以去引导市场改变养殖品种,所以企业如果把某些在某个区域比较成熟的品种,从产业链上摸透,并把相应的资源对接好,就可以推广复制到其它区域市场,并取得一定的领先优势。
  
  在线电子游艺前沿:按当前的市场环境,粤海还需要急着上规模吗,比如之前所说的五年达到200万吨?
  
  郑石轩:我认为规模对粤海来讲不是最主要的,关键是每个饲料厂在盈利的前提下,为养殖户、经销商带来更可观的收益,让他们成为行业受尊重的人群,助力整个产业的良性持续发展。如果增量能带来效益的提升,我们才会去追求量上的增长。要是饲料厂不能盈利,产品不能推动行业持续发展,再大的销量我们也不满意。能为养殖户带来效益,也能为我们创造利润的品种,我们会全力推动,快速上量;而不能为养殖户带来利益,我们也赚不到钱的品种,我们会推动改变品种结构。粤海虽然在全国的布点不多,但每个厂规模都比较大,而且每个厂都有较为成熟的拳头产品和较为可观的盈利。
  
  对合作模式的新思考
  
  在线电子游艺前沿:继与中山泰山、湖北阳光合作后,粤海对对外合作的方式是否有新的思考?
  
  郑石轩:之前的合作确实走了些弯路。我想以后粤海的合作方式可以分两种类型:一种是以粤海派出人员为主导管理,合作企业为辅的模式,由粤海用全新的团队和自己的管理模式来经营;另一种是以合作方现有人员为主管理,粤海提供包括技术、品牌、管理模式、集团采购等协助,但前提是财务要规范化、标准化,并纳入粤海的管理体系。无论是哪种合作模式,都必须把责权利明确了,要有一方在日常工作中能说了算。
  
  在线电子游艺前沿:粤海希望打造在线电子游艺行业第一创业平台,对于创业团队这种模式,粤海是否支持?
  
  郑石轩:我们不会刻意去考虑这方面的合作,但如果有合适的也不是不可以,就相当于上面说的以对方为主的合作模式,但我们不会转变现有的销售模式,引入的团队要纳入现有的销售人员编制和考核。最重要的是我们要评估创业团队的能力和责任心。
  
  在线电子游艺前沿:粤海有没考虑搞产销分离?
  
  郑石轩:所谓产销分离,我认为主要是两方面的优点:一是让管理者更加专注于营销,二是可以提供更多的高职位。虽然粤海没有实施产销分离,但在营销体系上已作了大调整,比如级别待遇与目标挂钩,你只要有更高的目标和匹配的能力,公司就给你更高的资源配置、更高的薪酬。因此,只要你有信心有能力实现目标,要求到哪个级别都没问题。
  
  人才采用上更开放
  
  在线电子游艺前沿:粤海华中大区总经理刘春应该属于目前粤海为数不多的空降高管,这是否表明粤海在人才的采用上更加开放?
  
  郑石轩:粤海虽然从外面引进了很多人才,但是一下子很难给到很高的职位,刘总(刘春)算是第一个破格直接升到大区总经理职位的新聘职业经理人。一方面是粤海原来在华中的力量比较薄弱,内部也没有合适的人员可以任命,就需要借助外部力量;另一方面,我们对刘总也非常认可。
  
  在线电子游艺前沿:空降高管会是常态吗?这样会不会给现有高管团队带来压力?
  
  郑石轩:也需要把压力传递给大家,以前粤海的高管基本上是从内部产生,有时候没有更合适的人选时,原有的干部可能就一直在那里,没有太多压力。我们以后也要强调干部轮换,干部也要能上能下。
  
  在线电子游艺前沿:粤海提倡“家文化”,也就是要讲人情,而商业社会是讲制度,您怎么看待二者之间的矛盾?
  
  郑石轩:对于粤海来说,讲人情是指对员工、合作伙伴的关怀与帮助,而涉及到工作相关的层面,那就要讲制度。
  
  今年亮点与明年计划
  
  在线电子游艺前沿:今年作为粤海发展的关键之年,有些什么亮点?
  
  郑石轩:第一个亮点是,2018年江苏粤海、福建粤海淡水料车间、天门粤海等生产基地相继投产,加上部分原有生产基地产能的扩增,粤海整个生产产能有了较大的提升,有效缓解了我们长期以来产品供不应求的状况,并为粤海接下来的发展奠定了更好的基础。
  
  第二个亮点是,进一步完善了粤海的产品质量保障体系,让体系内各环节如采购、品管、技术、市场跟踪等之间形成相互促进的机制,使得饲料产品质量稳中有升,因此2018年粤海的饲料在市场上的口碑和反映都非常不错。
  
  第三个亮点是,2018年行业面临饲料原料价格大幅度上涨所带来的压力,这时如何在保证产品质量的前提下产生正常的盈利空间,就考验厂家的管理水平尤其是技术水平。今年,粤海在配方技术的改进和原材料的替代使用上做了大量的探索,也取得了较好的效果。因而在今年原料价格大幅攀升的情况下粤海的产品的盈利水平也能保持相对稳定。
  
  第四个亮点是,今年粤海整个业务管理体系做了很大调整,目的是能更加发挥出大家的积极性,把活力激活起来,变成粤海发展的强劲动力。目前,体系调整还处于过渡阶段,到2019年应该会体现出明显的效果。
  
  第五个亮点是,今年的饲料销量整体有所增长,相比2017年预计有10%以上的增幅,利润相对稳定。
  
  在线电子游艺前沿:对明年有些什么计划?
  
  郑石轩:一是今年投建的新厂,到2019年要发挥出作用;二是进一步推进管理体系的变革,激活团队活力,推动粤海饲料销量的增长;三是这几年的技术调整成效显著,将更加有效地保障粤海产品质量提升和利润的增长;四是我们会考虑继续投建新的饲料生产基地,以及寻求合作机会。
  
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